Meer opbrengst van het land

Joost van Heesbeen uit Vlijmen runt samen met zijn vrouw Marleen een melkveebedrijf met 135 melkkoeien en 75 stuks jongvee. De koeien worden gemolken met twee melkrobots. Het bedrijf heeft 46 hectare grond, zowel eigendom als pacht.

Joost neemt met zijn bedrijf al jaren tevreden deel aan de kringloopwijzer. Met de kringloopwijzer ziet hij hoe de mineralen op zijn bedrijf benut worden. Ook ziet hij de scores op het gebied van fosfaat, stikstof, ammoniak en broeikasgassen. Sinds twee jaar neemt hij ook deel aan de BEP (bedrijfsspecifieke fosfaatbemesting), een onderdeel van de kringloop. 

Bedrijfsspecifieke fosfaatbemesting

Door deel te nemen aan de BEP benut familie Van Heesbeen de eigen bodem en besparen ze op de mestafzet. Hoe dat komt? Via de BEP (Bedrijfsspecifieke fosfaatbemesting) mag je bij meer opbrengst van het land, ook meer bemesten dan de wettelijke norm om de toestand van het land op peil te houden. Dit geeft voordelen voor het bedrijf, Joost geeft aan: “Als je meer fosfaat per hectare toe mag dienen, is er meer ruimte voor de grondgebondenheid en hoeven wij minder mest via een VVO af te zetten.” Afgelopen jaar mocht Joost per hectare 13 m3 meer mest op zijn land aanwenden dan de wettelijke forfataire norm. 

Door het toepassen van de kringloopwijzer en de BEP boekte Joost van Heesbeen het afgelopen jaar goede resultaten op zijn bedrijf. Dit komt deels door de goede opbrengsten van gras en de keuzes in de maïsteelt.

Vijf snedes gras

“Wij boeken deze positieve resultaten met name door het grasland, dat zien we aan de goede opbrengst. Zelf denk ik dat dit komt door goed te bemesten, niet teveel. Op de juiste tijdstippen maaien is essentieel. Ik ben geen voorstander van vroeg maaien. Als het gras een bepaalde lengte heeft, dan krijgt het goede groei. De laatste snede oogsten wij ook altijd mee. Daarin wachten we niet te lang, maar hierin proberen we het juiste moment te pakken. Dus we pakken dan 5 snedes. De laatste snede is een snede die onbemest is, die geeft bij ons ook mooi gras. Het gras heeft dan ook nog 900 VEM per kg droge stof.”

Daarnaast staat het maïs van de familie Van Heesbeen de laatste jaren op gescheurd grasland. Hier laten ze zonder drijfmest de maïs groeien, wel gebruiken zij stikstof en kali naar behoefte. In februari is het grasland gescheurd, de maïs groeit dus op de oude graszoden. 

Weinig fosfaat

Voor dit jaar vindt de ondernemer het nog wel spannend of hij dit jaar ook goed scoort met de kringloopwijzer en de BEP. “Na twee goede snedes, was de derde snede niet zo goed. Dit is mede te wijten aan de hevige regenval. Ik heb niet bemest, dat was niet mogelijk in verband met het weer. Ik hoop dat de vierde snede goed wordt.”
De koeien krijgen op dit moment pulpbrokken met weinig fosfaat. Dat bepaalt het resultaat nu. “Ik heb een rantsoen berekend met weinig fosfaat erin. Ik kan nu wel energie met maïsmeel aanvullen, maar daar zit meer fosfaat in. Volgens Arnoud Bink, adviseur rundvee en specialist mest, moet ik zorgen dat ik op een ureum van 17 zit. Daar ga ik voor. Het struikelpunt bij ons zit in de stikstof. Als de koeien niet goed melk geven, adviseert de voervoorlichter om extra eiwit te voeren. Maar als we dat doen moeten we meer mest afvoeren in verband met de hoeveelheid stikstof. Als het dan weer goed onder controle is, is vaak het gras op en zoeken we weer een nieuw evenwicht. Ik kan gelukkig sturen zoals ik wil. Ik heb silo’s beschikbaar met maïsmeel, soja en gedroogde pulp.”

Grondgebondenheid

De nieuwe wet- en regelgeving rondom de grondgebondenheid en fosfaatrechten houden Joost van Heesbeen bezig. “Je weet waar je op moet letten qua bemesten, aanwenden en voeren. Maar de grond blijft niet geven. Als je meer van de grond haalt, moet je ook meer mogen brengen. Als je dat netjes doet, moet dat ook kunnen binnen de wetgeving. Dan houden we de organische stof op het bedrijf, maken we gebruik van de kali en hoeven we minder mest af te voeren. Hopelijk mag ik de 135 koeien houden. Daar gaan we voor.”

Arnoud Bink, adviseur rundvee en specialist mest bij DLV Advies, komt als adviseur op het bedrijf van Joost. “Arnoud weet waar hij over praat. Hij kent de cijfers van de kringloopwijzer. Hij weet wat de gevolgen zijn van een bepaalde keuze en welke acties we dan in moeten zetten om het in balans te houden. Arnoud wees ons twee jaar geleden op de mogelijkheden van de BEP, aan dat advies heb ik echt iets gehad. Door het advies ben ik onder andere compost gaan aanvoeren voor een betere bodemvruchtbaarheid. Ik ben blij dat ik op tijd met DLV Advies in zee ben gegaan. Tot nu toe heb ik de bevestiging gekregen dat we het goed doen. En dat je de mest op je eigen bedrijf kunt benutten. Het is spannend wat dit jaar brengt, maar de huidige resultaten bieden voordelen voor de grondgebondenheid.”

Joost heeft nog tips voor andere ondernemers:
“Zorg dat je zuinig bent op je grond, wacht op goed weer met de grondbewerking zoals maaien en oogsten. Kijk vooruit, kijk het aan en wacht eens af en bekijk dan eens wat je van het land haalt. De kwaliteit van de gewassen gaat niet zomaar achteruit. Benut je eigen voer en houdt de koeien gezond.”