Grip op marktschommelingen door voerwinstprognoses melkveehouderij
De melkprijs staat momenteel op € 55,50 per 100 kg melk. Ondanks de hoge inkomsten, blijft voer een van de grootste kostenposten in de melkveehouderij,...
Lees verderSlachterijen hebben behoefte aan een constante varkensaanvoer. Dit verlaagt immers de kosten in de vleesketen, zorgt ervoor dat zij efficiënt kunnen werken en de markt beter kunnen bedienen. De veranderlijkheid van de weekprijzen zorgt er echter voor dat varkenshouders minder dieren leveren als de varkensprijs neigt te stijgen.
Om meer structuur aan te brengen in de varkensaanvoer heeft Vion Good Farming Balance geïntroduceerd. Varkenshouders hebben binnen dit programma de keuze uit drie afleveropties en prijssystemen. Hiermee wordt het kortingsvrije traject verruimd en hoopt Vion varkenshouders te bewegen leverings- en afrekenafspraken te maken.
“Als meer spreiding in de geleverde varkens goed past bij de werkwijze van de boer is dat ook een voordeel voor hem. Zelfs als het saldo gelijk blijft ”, zegt Jan Pijnenburg, adviseur intensief bij DLV Advies. Hij vindt dat in leveringsafspraken en eventueel prijsafspraken potentie zit: “Het gebeurt al bij conceptproductie. Met de keuze voor een concept bindt een varkenshouder zich min of meer aan een slachterij door zijn productiewijze aan te passen aan de conceptvoorwaarden. Dat gebeurt niet voor een productieronde.”
Toch kiezen de meeste varkenshouders nog voor vrijheid. “Ik zie meer in prijs- dan leverafspraken om de varkensaanvoer te regelen. Als boer heb je immers meer aan een vaste prijs dan constante levering. Dat geldt zelfs bij gelijk saldo.” Als voordelen ziet hij een vaster inkomenspatroon: “Je loopt dan minder risico om rood te staan bij de bank en je hoeft minder te herfinancieren in slechte tijden.”
Wilt u met een specialist van gedachten wisselen over de mogelijkheden van leveringsafspraken en prijsafspraken, neem dan contact op met een van onze adviseurs intensief.
De melkprijs staat momenteel op € 55,50 per 100 kg melk. Ondanks de hoge inkomsten, blijft voer een van de grootste kostenposten in de melkveehouderij,...
Lees verderWat als de bank vanwege de locatie dichtbij een Natura 2000-gebied geen financiering wil verstrekken? Het overkwam een melkveebedrijf uit Drenthe....
Lees verder
De nieuwsbrief van DLV Advies wordt een keer per maand verstuurd met de meest interessante en actuele ontwikkelingen in de agrarische sector. Incidenteel kunt u nieuws en informatie ontvangen in een extra nieuwsbrief. Uw persoonsgegevens worden conform onze privacyverklaring verwerkt.